Ein Olivenöl der Spitzenklasse, welches das mediterrane Klima Mallorcas und die besten Oliven der Sorte Mallorquina in sich birgt. Höchste Ansprüche in puncto Qualität und Nachhaltigkeit spiegeln sich nicht nur in den exzellenten Weinen wider, sondern auch bei der Herstellung des hauseigenen Olivenöls. Die Olivenhaine, welche seit unzähligen Jahren bestehen, werden ökologisch bewirtschaftet. Die reifen Oliven werden handverlesenen und direkt nach der Ernte in einem besonders schonenden Prozess kalt gepresst.

Perfekt zu: Ziegenkäse, Salat, zu einem leckeren Brot oder Bruschetta